Královničky Královničky s Candy
Cheesecake s jahodama aneb postup pro dědu fousatýho Datlový koláč Jablečný koláč od Julie Výlet do Prahy Donuty pečené v troubě Rychlé Svatomartinské rohlíčky Opilá višnička v marcipánovém a čokoládovém kabátku Indiánci a Valentinská srdíčka Makronky Čokoládovo – pomerančové řezy Halloween Cakes Lollipop Cakes Malinové kostky Sachr dortíčky Ovocný koláč Meruňkové knedlíky Jako pejsek a kočička Smetanový tvaroh s ovocem Kokosový cheesecake Čokoládové cookies Slané preclíčky Oříškový dezert Čokoládové mousse Banánová bábovka Májová roláda Borůvkové mascarpone Svatební koláčky Malinová dobrůtka Sýrové tyčinky Žloutkové řezy Velikonoční mazanec Čokoládovo – pistáciové řezy Mramorové řezy Chleboví šneci Valentinská srdíčka Valentinská inspirace Loupáčky Koláč s krémem Limetkový koláč Slané tyčinky Vánoční perníčky Cookies s ovesnými vločkami Sýrové rohlíčky Šlehačkový dort Halloweenské muffiny Čokoládové mňam s kokosem Cheesecake s tvarohem Mrkvové šátečky Kynuté koláče Fofrtáč s malinami Čokoládovo mandlový dortík Mandlový linecký dortík Cappuccino kostky Sýrový koláč Čokoládový fondant Bebe řezy Borůvkové knedlíky Čokoládové muzeum Kokosové mňam Kefírová buchta Mascarpone Rybízový koláč Red velvet – s lehkou příchutí malin Želé řezy s jahodami Kremrole Mrkvový koláč Recept Mufinky se šlehačkou Recept Eton Mess Recept Medovník Recept Plněná bábovka se zmrzlinou Recept Panská roláda Recept Slunečnicové řezy Recept Masové buchtičky Recept Věnečky Recept Perníčky Recept Jarní jahodové řezy Recept Valašský frgál Oříškový koláč s polevou Malinový koláč

Sýrové rohlíčky

Královničky vám sice většinou představují sladké recepty, ale občas je také potřeba dát si něco k vínu nebo jen tak na "zobání" mezi ostatními chody jídla, a tak jsem se dnes rozhodla nabídnout vám také něco slaného. Bohužel neznám autorku těchto báječných sýrových rohlíčků, ale rozhodně jí za její recept děkuji.

Main image

Main image mini Main image mini Main image mini

Co nakoupit

  • 100 ml mléka
  • 1 vejce + 1 vejce na potírání
  • 250 g polohrubé mouky nebo můžete dát 150 g polohrubé + 100 g mouky žitné
  • 150 g sýra na strouhání (nic proti eidamu, ale dávám i jiné, třeba ementáler)
  • 250 g Hery nebo másla
  • 1 polévková lžíce soli
  • 1 kvasnice nebo půl balíčku sušených kvasnic

Postup

Jak na to

Já si těsto dělám v domácí pekárně, ale stejně dobře můžete i vymíchat v míse. Do mísy dáme mléko, rozšlehané vejce, Heru rozkrájenou na kousky, přidáme mouku, sůl, kvasnice a 100 g sýra. Vše necháme smíchat pekárnu nebo zapojíme svaly. Těsto necháme vykynout.

Postup

Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme na placku a tu rádýlkem nebo i nožem rozdělíme na šestnáct dílů. Mohou se vám zdát malé, ale když složíte rožky dovnitř těsta a pak s lehkým tlakem smotáte, těsto se krásně stočí do rohlíčku. Postup jsem se pokusila nafotit, tak snad vám to pomůže.

Postup

Rohlíčky naskládáme na plech, potřeme vejcem a posypeme sýrem. Můžeme přidat i semínka nebo hrubou sůl, popřípadě nějaké koření, dle chuti.

Postup

Dohotovení

Pečeme na 175 stupňů asi 20 minut. Vychlazené podáváme s dobrým vínem. Nebo i bez, třeba místo slaných chipsů.

Postup

Rohlíčky jsou vynikající i zaleželé druhý den, ale jak to udělat, aby do druhého dne vydržely, to vám neporadím.



Logo Královničky
Zpět na hlavní stránku

Svatební dorty Slavnostní dorty Dětské dorty Něco na neděli Patchwork Candy

Zde nakupuji Dortisimo cz U Balónku Lilie Petra Hanzelková Malátkovi Cukrář Cukrářské-pomůcky

Sem se ráda vracím Aldoska Jana Sita Slováčková - PS Quill IriCreative

Eva Králová, Brno
ekralova@post.cz

Mapa stránek

Návštěvy: 453975