Královničky Královničky s Candy
Cheesecake s jahodama aneb postup pro dědu fousatýho Datlový koláč Jablečný koláč od Julie Výlet do Prahy Donuty pečené v troubě Rychlé Svatomartinské rohlíčky Opilá višnička v marcipánovém a čokoládovém kabátku Indiánci a Valentinská srdíčka Makronky Čokoládovo – pomerančové řezy Halloween Cakes Lollipop Cakes Malinové kostky Sachr dortíčky Ovocný koláč Meruňkové knedlíky Jako pejsek a kočička Smetanový tvaroh s ovocem Kokosový cheesecake Čokoládové cookies Slané preclíčky Oříškový dezert Čokoládové mousse Banánová bábovka Májová roláda Borůvkové mascarpone Svatební koláčky Malinová dobrůtka Sýrové tyčinky Žloutkové řezy Velikonoční mazanec Čokoládovo – pistáciové řezy Mramorové řezy Chleboví šneci Valentinská srdíčka Valentinská inspirace Loupáčky Koláč s krémem Limetkový koláč Slané tyčinky Vánoční perníčky Cookies s ovesnými vločkami Sýrové rohlíčky Šlehačkový dort Halloweenské muffiny Čokoládové mňam s kokosem Cheesecake s tvarohem Mrkvové šátečky Kynuté koláče Fofrtáč s malinami Čokoládovo mandlový dortík Mandlový linecký dortík Cappuccino kostky Sýrový koláč Čokoládový fondant Bebe řezy Borůvkové knedlíky Čokoládové muzeum Kokosové mňam Kefírová buchta Mascarpone Rybízový koláč Red velvet – s lehkou příchutí malin Želé řezy s jahodami Kremrole Mrkvový koláč Recept Mufinky se šlehačkou Recept Eton Mess Recept Medovník Recept Plněná bábovka se zmrzlinou Recept Panská roláda Recept Slunečnicové řezy Recept Masové buchtičky Recept Věnečky Recept Perníčky Recept Jarní jahodové řezy Recept Valašský frgál Oříškový koláč s polevou Malinový koláč

Masové buchtičky z listového těsta

Někdy přijde k chuti i něco slaného, a tak dnes to budou slané buchtičky.

Main image

Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini

Co nakoupit

  • 3 hotová listová těsta, nejlépe již rozválená (dle počtu členů domácnosti)
  • cca 500 g mletého vepřového masa
  • 3 vejce
  • 100 g sýra na strouhání (pokud máte rádi, může být napůl se sýrem s modrou plísní)
  • Sůl a koření, strouhanka, semínka

Jak na to

Dnes to bude docela snadné, protože někdy je potřeba zaplnit talíře, ale moc se u toho nenadřít a dokonce ani neudělat nepořádek v celé kuchyni. Za účelem nejsnadnějšího vyrobení dobrůtky koupím již rozválené listové těsto. Je sice o nějakou korunu dražší, ale ušetříte to na vodě, protože nebudete muset drhnout váleček. Bohužel ho nemají všude, pak je nutné těsto rozválet doma. Pokud ovšem máte možnost koupit již rozválené těsto, prostě ho na pečícím papíře položíte na plech, rozkrájíte rádýlkem cca na 4 pruhy v užší části a 6 pruhů z širší části těsta, takže nám vznikne 24 kostiček. Na každou kostičku dáme lžičku masové směsi a zabalíme tak, že k sobě přimáčkneme vždy dva protilehlé rožky.

Jak na to - masová směs

Do mletého masa přidáme 2 celá vejce, a lžíci až dvě strouhanky, sůl, a koření dle chuti. Buďto to může být klasicky majoránka, pepř a česnek, ale já mám raději směs koření ADŽIKA nebo směs BYLINNÝ STEAK nebo koření které se jmenuje MALEDIVY . Každá směs je chuťově trošku jiná, takže použiji to, co je doma nebo na co mám náladu. Promícháme vidličkou, v poslední fázi ručně, tak nějak se to pak všechno nejlíp spojí.

Tip

Máme vyzkoušeno, že se dají jíst teplé, studené, ale taky jako příloha k zelí, pak je z buchtiček dobrý obídek, zvlášť když uvaříte čerstvé zelíčko. Jestli bude bílé nebo červené je už jen na Vás.

Jak na to - dohotovení

Buchtičky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme semínky (slunečnice, dýně, sezam) a strouhaným sýrem. Pak pečeme v troubě na 180 stupňů asi 20 minut. Pokud je Vás doma víc, jako nás, je třeba opravdu udělat 2 - 3 dávky těsta.

Postup



Logo Královničky
Zpět na hlavní stránku

Svatební dorty Slavnostní dorty Dětské dorty Něco na neděli Patchwork Candy

Zde nakupuji Dortisimo cz U Balónku Lilie Petra Hanzelková Malátkovi Cukrář Cukrářské-pomůcky

Sem se ráda vracím Aldoska Jana Sita Slováčková - PS Quill IriCreative

Eva Králová, Brno
ekralova@post.cz

Mapa stránek

Návštěvy: 453979