Královničky Královničky s Candy
Cheesecake s jahodama aneb postup pro dědu fousatýho Datlový koláč Jablečný koláč od Julie Výlet do Prahy Donuty pečené v troubě Rychlé Svatomartinské rohlíčky Opilá višnička v marcipánovém a čokoládovém kabátku Indiánci a Valentinská srdíčka Makronky Čokoládovo – pomerančové řezy Halloween Cakes Lollipop Cakes Malinové kostky Sachr dortíčky Ovocný koláč Meruňkové knedlíky Jako pejsek a kočička Smetanový tvaroh s ovocem Kokosový cheesecake Čokoládové cookies Slané preclíčky Oříškový dezert Čokoládové mousse Banánová bábovka Májová roláda Borůvkové mascarpone Svatební koláčky Malinová dobrůtka Sýrové tyčinky Žloutkové řezy Velikonoční mazanec Čokoládovo – pistáciové řezy Mramorové řezy Chleboví šneci Valentinská srdíčka Valentinská inspirace Loupáčky Koláč s krémem Limetkový koláč Slané tyčinky Vánoční perníčky Cookies s ovesnými vločkami Sýrové rohlíčky Šlehačkový dort Halloweenské muffiny Čokoládové mňam s kokosem Cheesecake s tvarohem Mrkvové šátečky Kynuté koláče Fofrtáč s malinami Čokoládovo mandlový dortík Mandlový linecký dortík Cappuccino kostky Sýrový koláč Čokoládový fondant Bebe řezy Borůvkové knedlíky Čokoládové muzeum Kokosové mňam Kefírová buchta Mascarpone Rybízový koláč Red velvet – s lehkou příchutí malin Želé řezy s jahodami Kremrole Mrkvový koláč Recept Mufinky se šlehačkou Recept Eton Mess Recept Medovník Recept Plněná bábovka se zmrzlinou Recept Panská roláda Recept Slunečnicové řezy Recept Masové buchtičky Recept Věnečky Recept Perníčky Recept Jarní jahodové řezy Recept Valašský frgál Oříškový koláč s polevou Malinový koláč

Čokoládovo mandlový dortík

Zase jeden kousek pro milovníky čokolády. Dobrůtka, která na stole dlouho ležet nebude, přesto je třeba říct, že druhý den je lepší než hned po upečení. Mandlový korpus se krásně rozleží a změkne a čokoládovému potěšení zaležení neuškodí.

Main image

Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini

Co nakoupit

  • 150 g mletých loupaných mandlí
  • 125 g cukru
  • 75 g rýžové mouky
  • Mandlové aroma
  • 2 bílky
  • 225 g dobré čokolády (72% kakaa)
  • 4 žloutky
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • 4 lžíce whisky
  • 4 lžíce mascarpone (125g)
  • Na ozdobu šlehačka a čokoládové hoblinky

Postup

Jak na to

Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme do něj cukr, mandle, rýžovou mouku a pár kapek mandlového aroma.

Na koláčový plech dáme papír na pečení a ten vymažeme máslem, pak rozetřeme mandlové těsto, tak aby trochu dělalo okraje. Dáme do trouby a pečeme na 160 stupňů, 15 minut.

Postup

Těchto patnáct minut by nám mělo akorát stačit na nachystání druhého těsta. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, po odstavení ji necháme pár minut zchládnout a pak do ní vmícháme cukr, žloutky, whisky, a mascarpone. Vše pořádně promícháme, aby vznikla krásná jednolitá čokoládová hmota. Tuto pak natřeme na rozpečený mandlový korpus a pečeme dalších 20 - 25 minut.

Postup

Postup

Postup

Dohotovení

Dortík necháme vychladnout a pak zdobíme šlehačkou a čokoládou.

Postup
Mňam...



Logo Královničky
Zpět na hlavní stránku

Svatební dorty Slavnostní dorty Dětské dorty Něco na neděli Patchwork Candy

Zde nakupuji Dortisimo cz U Balónku Lilie Petra Hanzelková Malátkovi Cukrář Cukrářské-pomůcky

Sem se ráda vracím Aldoska Jana Sita Slováčková - PS Quill IriCreative

Eva Králová, Brno
ekralova@post.cz

Mapa stránek

Návštěvy: 453982