Královničky Královničky s Candy
Cheesecake s jahodama aneb postup pro dědu fousatýho Datlový koláč Jablečný koláč od Julie Výlet do Prahy Donuty pečené v troubě Rychlé Svatomartinské rohlíčky Opilá višnička v marcipánovém a čokoládovém kabátku Indiánci a Valentinská srdíčka Makronky Čokoládovo – pomerančové řezy Halloween Cakes Lollipop Cakes Malinové kostky Sachr dortíčky Ovocný koláč Meruňkové knedlíky Jako pejsek a kočička Smetanový tvaroh s ovocem Kokosový cheesecake Čokoládové cookies Slané preclíčky Oříškový dezert Čokoládové mousse Banánová bábovka Májová roláda Borůvkové mascarpone Svatební koláčky Malinová dobrůtka Sýrové tyčinky Žloutkové řezy Velikonoční mazanec Čokoládovo – pistáciové řezy Mramorové řezy Chleboví šneci Valentinská srdíčka Valentinská inspirace Loupáčky Koláč s krémem Limetkový koláč Slané tyčinky Vánoční perníčky Cookies s ovesnými vločkami Sýrové rohlíčky Šlehačkový dort Halloweenské muffiny Čokoládové mňam s kokosem Cheesecake s tvarohem Mrkvové šátečky Kynuté koláče Fofrtáč s malinami Čokoládovo mandlový dortík Mandlový linecký dortík Cappuccino kostky Sýrový koláč Čokoládový fondant Bebe řezy Borůvkové knedlíky Čokoládové muzeum Kokosové mňam Kefírová buchta Mascarpone Rybízový koláč Red velvet – s lehkou příchutí malin Želé řezy s jahodami Kremrole Mrkvový koláč Recept Mufinky se šlehačkou Recept Eton Mess Recept Medovník Recept Plněná bábovka se zmrzlinou Recept Panská roláda Recept Slunečnicové řezy Recept Masové buchtičky Recept Věnečky Recept Perníčky Recept Jarní jahodové řezy Recept Valašský frgál Oříškový koláč s polevou Malinový koláč

Slané preclíčky

Protože sladké a slané je třeba trochu střídat, tentokrát jsem se rozhodla upéct slané preclíčky. Příprava je snadná a docela rychlá, když nebudeme počítat dobu kynutí a pečení. Preclíčky se výborně hodí k vínu a nejlepší jsou čerstvé. My jsme si je ještě namáčeli v olivovém oleji a balili je do speciálního arabského koření, které máme z Izraele, ale čerstvé jsou vynikající jen tak.

Main image

Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini

Co nakoupit

  • 250 ml mléka
  • 50g másla
  • 1 + 1 vejce
  • Lžička cukru
  • Lžička soli
  • 30 g kvasnic
  • 500 g hladké mouky (použila jsem hladkou chlebovou)

Postup

Jak na to

V trošce mléka rozpustíme máslo, pak přidáme zbytek mléka, cukr, sůl, rozdrobené kvasnice a lžíci mouky, zamícháme a necháme chvíli pracovat kvasnice. Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme mléko s tím, co jsme do něj zamíchali a jedno vejce. Pokud budeme těsto dělat v domácí pekárně, pak nalijeme do pekárny mléko s přísadami, vejce a mouku dáme až nakonec. Zapneme program těsto.

Pokud děláme těsto v míse, vymícháme hladké těsto a necháme ho hodinu na teplém místě kynout.

Postup

Jakmile těsto nakyne, vyklopíme jej na vál, rozdělíme na 4 -5 pruhů a krájíme z nich kostky, které ručně rozvalujeme na "žížaly", ty pak smotáváme do preclíčků nebo věnečků.

Postup

Na preclíčky jsem postup nafotila, pokud chcete dělat věnečky, žížalu si přeložte na půlku a zamotejte. Nebo buďte kreativní a vymyslete jakýkoliv jiný tvar, jen by měly být všechny kousky zhruba stejně velké, aby se stejně dlouho pekly.

Postup

Smotané preclíčky dáváme na plech s pečícím papírem, potíráme rozšlehaným vejcem, sypeme hrubou solí, kmínem, sezamovými semínky, mákem, vhodným kořením dle libosti a pečeme na 200 stupňů 10 -15 minut, podle velikosti.

Dohotovení

Vychlazené naskládáme na talířek, a pokud mají vydržet pro návštěvu, nedáváme na stůl, ale schováme na vhodné místo.

Postup

I u Královniček se něco občas přihodí během pečení, tak jedna veselá na závěr

Postup



Logo Královničky
Zpět na hlavní stránku

Svatební dorty Slavnostní dorty Dětské dorty Něco na neděli Patchwork Candy

Zde nakupuji Dortisimo cz U Balónku Lilie Petra Hanzelková Malátkovi Cukrář Cukrářské-pomůcky

Sem se ráda vracím Aldoska Jana Sita Slováčková - PS Quill IriCreative

Eva Králová, Brno
ekralova@post.cz

Mapa stránek

Návštěvy: 453980