Královničky Královničky s Candy
Cheesecake s jahodama aneb postup pro dědu fousatýho Datlový koláč Jablečný koláč od Julie Výlet do Prahy Donuty pečené v troubě Rychlé Svatomartinské rohlíčky Opilá višnička v marcipánovém a čokoládovém kabátku Indiánci a Valentinská srdíčka Makronky Čokoládovo – pomerančové řezy Halloween Cakes Lollipop Cakes Malinové kostky Sachr dortíčky Ovocný koláč Meruňkové knedlíky Jako pejsek a kočička Smetanový tvaroh s ovocem Kokosový cheesecake Čokoládové cookies Slané preclíčky Oříškový dezert Čokoládové mousse Banánová bábovka Májová roláda Borůvkové mascarpone Svatební koláčky Malinová dobrůtka Sýrové tyčinky Žloutkové řezy Velikonoční mazanec Čokoládovo – pistáciové řezy Mramorové řezy Chleboví šneci Valentinská srdíčka Valentinská inspirace Loupáčky Koláč s krémem Limetkový koláč Slané tyčinky Vánoční perníčky Cookies s ovesnými vločkami Sýrové rohlíčky Šlehačkový dort Halloweenské muffiny Čokoládové mňam s kokosem Cheesecake s tvarohem Mrkvové šátečky Kynuté koláče Fofrtáč s malinami Čokoládovo mandlový dortík Mandlový linecký dortík Cappuccino kostky Sýrový koláč Čokoládový fondant Bebe řezy Borůvkové knedlíky Čokoládové muzeum Kokosové mňam Kefírová buchta Mascarpone Rybízový koláč Red velvet – s lehkou příchutí malin Želé řezy s jahodami Kremrole Mrkvový koláč Recept Mufinky se šlehačkou Recept Eton Mess Recept Medovník Recept Plněná bábovka se zmrzlinou Recept Panská roláda Recept Slunečnicové řezy Recept Masové buchtičky Recept Věnečky Recept Perníčky Recept Jarní jahodové řezy Recept Valašský frgál Oříškový koláč s polevou Malinový koláč

Mrkvový moučník

Dnešní dobrůtku na neděli už jsem Vám dřív tak trošku slíbila, i když jsem se nevyjádřila o tomto moučníku úplně lichotivě, dnes vám jej moc ráda doporučím. Je to vynikající lehký moučníček, suprový pro nedělní odpoledne, z receptových lístečků mé maminky. Moučník je jednoduchý a myslím, že i velmi levný.

Po mamince mám spoustu receptů, ale nečekejte perfektně sepsané recepty, seřazené podle abecedy. Jsou to opravdu papírky, některé větší, jiné menší, ale všechny napsané krásným úhledným písmem naší mamky. Ze sešitu, ve kterém jsou založené, je vidět, že měla období, kdy se rozhodla, že si recepty přepíše, ale nestihla to.

Proč se o tomto tolik rozepisuji?

Jednak proto, že při čtení receptů přichází krásné vzpomínky a taky proto, že kdybyste mohli být u nás doma, viděli byste, že moje recepty jsou napsané úplně stejně. Mám spoustu různě velkých papírků, na nich jsou recepty a já si skoro přesně pamatuji, když přebírám hromádku lístečků, jak vypadá ten, který právě nemůžu najít. Bohužel moje písmo není ani zdaleka tak úhledné, jako je to maminčino, tak doufám, že já stihnu svoje recepty včas přepsat, kdyby z nich někdy chtěla Janička vařit a péct. Budu se taky snažit, psát nejen suroviny, které do oné věci patří, ale zkusím tam dát i postup a dobu pečení a teplotu. Ta v maminčiných receptech zpravidla chybí. Ale to nevadí, na to přijdu.

Main image

Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini

Co nakoupit

  • 4 vejce
  • 200 g cukru krupice
  • 150 g dětské krupice
  • 250 g jemně nastrouhané mrkve (je to asi 1 svazek mrkve nebo 5 větších mrkví)
  • Tuk na vymazaní formy, já jsem ještě vysypala formu kokosem
  • Džem na promazání
  • Něco na ozdobení, cukr, skořice nebo třeba citrónová poleva

Postup

Jak na to

Vyšleháme tuhý sníh, v jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme nastrouhanou mrkev, pak střídavě přidáváme dětskou krupici a sníh.

Postup

Do vymazané a vysypané formy dáme těsto a mnou prověřená je teplota klasická pro moučníky 175 – 180 stupňů a pečení 35 minut.

Postup

Po vychladnutí vyklopíme, rozřízneme, promažeme džemem dle chuti (u nás vyhrál meruňkový, ale myslím, že klidně může být i rybíz, višně, brusinky).

Dohotovení

Moučník jsem jen posypala cukrem a dozdobila skořicí, ale myslím, že citrónová poleva by byla taky vynikající.

Postup

Tip dnes žádný nemám, jen snad, nebojte se mrkvového moučníku, je opravdu vynikající, lehoučký a báječný pro krásnou neděli.



Logo Královničky
Zpět na hlavní stránku

Svatební dorty Slavnostní dorty Dětské dorty Něco na neděli Patchwork Candy

Zde nakupuji Dortisimo cz U Balónku Lilie Petra Hanzelková Malátkovi Cukrář Cukrářské-pomůcky

Sem se ráda vracím Aldoska Jana Sita Slováčková - PS Quill IriCreative

Eva Králová, Brno
ekralova@post.cz

Mapa stránek

Návštěvy: 453977