Královničky Královničky s Candy
Cheesecake s jahodama aneb postup pro dědu fousatýho Datlový koláč Jablečný koláč od Julie Výlet do Prahy Donuty pečené v troubě Rychlé Svatomartinské rohlíčky Opilá višnička v marcipánovém a čokoládovém kabátku Indiánci a Valentinská srdíčka Makronky Čokoládovo – pomerančové řezy Halloween Cakes Lollipop Cakes Malinové kostky Sachr dortíčky Ovocný koláč Meruňkové knedlíky Jako pejsek a kočička Smetanový tvaroh s ovocem Kokosový cheesecake Čokoládové cookies Slané preclíčky Oříškový dezert Čokoládové mousse Banánová bábovka Májová roláda Borůvkové mascarpone Svatební koláčky Malinová dobrůtka Sýrové tyčinky Žloutkové řezy Velikonoční mazanec Čokoládovo – pistáciové řezy Mramorové řezy Chleboví šneci Valentinská srdíčka Valentinská inspirace Loupáčky Koláč s krémem Limetkový koláč Slané tyčinky Vánoční perníčky Cookies s ovesnými vločkami Sýrové rohlíčky Šlehačkový dort Halloweenské muffiny Čokoládové mňam s kokosem Cheesecake s tvarohem Mrkvové šátečky Kynuté koláče Fofrtáč s malinami Čokoládovo mandlový dortík Mandlový linecký dortík Cappuccino kostky Sýrový koláč Čokoládový fondant Bebe řezy Borůvkové knedlíky Čokoládové muzeum Kokosové mňam Kefírová buchta Mascarpone Rybízový koláč Red velvet – s lehkou příchutí malin Želé řezy s jahodami Kremrole Mrkvový koláč Recept Mufinky se šlehačkou Recept Eton Mess Recept Medovník Recept Plněná bábovka se zmrzlinou Recept Panská roláda Recept Slunečnicové řezy Recept Masové buchtičky Recept Věnečky Recept Perníčky Recept Jarní jahodové řezy Recept Valašský frgál Oříškový koláč s polevou Malinový koláč

Jako pejsek a kočička

Dnešní dobrůtku jsem připravovala, jako když pejsek s kočičkou pekli dort. Ale bát se jí nemusíte, ve finále z toho byla docela dost dobrá mňamka. Jen původně nafocené suroviny rozhodně nebyly všechny, které jsme do dobrůtky dala. Protože jsem postupně přidávala a přidávala a přidávala...

Main image

Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini

Co nakoupit

  • 6 vajec
  • 200 g cukru
  • 50 g kakaa
  • 100 g mouky
  • 300 g malin
  • 1 balíček želatiny
  • 1 vanilkový puding
  • 350 ml mléka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 instantní vanilkový puding
  • 1 dl vaječného koňaku

Postup

Jak na to

Původně jsem měla v plánu udělat piškotový základ, ale v průběhu chystání těsta jsem se zahleděla na kakao a vše bylo jinak. Pod malinové želé jsem připravila jemný kakaový plát.

Postup

6 vajec jsem vyšlehala s cukrem, přidala jsem prosáté kakao a mouku. Tuto směs můžete nalít buďto na plech vyložený máslem pomazaným pečícím papírem, nebo jako já dát do ráfku. Ráfek jsem podložila alobalem a dala na plech. Kakaový korpus jsem upekla na 170 stupňů za 15 minut, ale záleží na velikosti plechu nebo ráfků, ten můj byl jen 25x25 cm.

Želatinu jsem připravila podle návodu, nechala jsem ji ve dvou lžících vody nabobtnat, pak jsem ji na mírném ohni rozehřála a přidala jsem ji do rozmixovaných malin. Maliny jsem nalila na kakaový korpus a nechal jsem je v ledničce ztuhnout. Pokud chcete, můžete plát ještě nejprve zlehka potřít marmeládou, želé pak líp na těsto sedne.

Postup

No a teď změna číslo dvě oproti původnímu plánu.

Postup

Chtěla jsem na malinové želé udělat lehký puding se šlehačkou, ale nějak jsem se zapovídala s manžílkem a šlehačku jsem přešlehala, přidáním pudinku se to tedy vůbec nespravilo, takže jsem musela experimentovat. Takže jak udělat krém?

Postup

V 350 ml mléka uvařte dobrý vanilkový puding s vanilkovým cukrem, nechte vychladnout. Vyšlehejte šlehačku, přešlehávat ji na rozdíl ode mě nemusíte. Pak po lžících zašlehávejte do pudingu. Když se nezadaří, použijte skvělou vychytávku. Přidejte instantní puding a vaječný koňak, chvíli šlehejte, vznikne výborný pudingový krém. Ten natřete na vychlazené malinové želé, já jsem ho nanesla řezanou trezírovací špičkou na věnečky, ale jaký způsob zvolíte, je jen na vás.

Dohotovení

No a máte hotovo, chladit ani nemusíte, neb tento krém je docela tuhý a nepotřebuje se zaležet.

Postup

U nás doma tato dobrůtka všem moc chutnala, protože kakaový plát je jemňoučký, jako na roládu, malinové želé osvěžující a pudingový krém nakonec příjemně koňakový, takže mňam a nikoho nebolelo bříško, jako u kočičky a pejska toho zlobivého psa.



Logo Královničky
Zpět na hlavní stránku

Svatební dorty Slavnostní dorty Dětské dorty Něco na neděli Patchwork Candy

Zde nakupuji Dortisimo cz U Balónku Lilie Petra Hanzelková Malátkovi Cukrář Cukrářské-pomůcky

Sem se ráda vracím Aldoska Jana Sita Slováčková - PS Quill IriCreative

Eva Králová, Brno
ekralova@post.cz

Mapa stránek

Návštěvy: 453988