Královničky Královničky s Candy
Cheesecake s jahodama aneb postup pro dědu fousatýho Datlový koláč Jablečný koláč od Julie Výlet do Prahy Donuty pečené v troubě Rychlé Svatomartinské rohlíčky Opilá višnička v marcipánovém a čokoládovém kabátku Indiánci a Valentinská srdíčka Makronky Čokoládovo – pomerančové řezy Halloween Cakes Lollipop Cakes Malinové kostky Sachr dortíčky Ovocný koláč Meruňkové knedlíky Jako pejsek a kočička Smetanový tvaroh s ovocem Kokosový cheesecake Čokoládové cookies Slané preclíčky Oříškový dezert Čokoládové mousse Banánová bábovka Májová roláda Borůvkové mascarpone Svatební koláčky Malinová dobrůtka Sýrové tyčinky Žloutkové řezy Velikonoční mazanec Čokoládovo – pistáciové řezy Mramorové řezy Chleboví šneci Valentinská srdíčka Valentinská inspirace Loupáčky Koláč s krémem Limetkový koláč Slané tyčinky Vánoční perníčky Cookies s ovesnými vločkami Sýrové rohlíčky Šlehačkový dort Halloweenské muffiny Čokoládové mňam s kokosem Cheesecake s tvarohem Mrkvové šátečky Kynuté koláče Fofrtáč s malinami Čokoládovo mandlový dortík Mandlový linecký dortík Cappuccino kostky Sýrový koláč Čokoládový fondant Bebe řezy Borůvkové knedlíky Čokoládové muzeum Kokosové mňam Kefírová buchta Mascarpone Rybízový koláč Red velvet – s lehkou příchutí malin Želé řezy s jahodami Kremrole Mrkvový koláč Recept Mufinky se šlehačkou Recept Eton Mess Recept Medovník Recept Plněná bábovka se zmrzlinou Recept Panská roláda Recept Slunečnicové řezy Recept Masové buchtičky Recept Věnečky Recept Perníčky Recept Jarní jahodové řezy Recept Valašský frgál Oříškový koláč s polevou Malinový koláč

Mrkvové šátečky

A je tu opět jeden z maminčiných receptů na mrkvové těsto. Tentokrát jsou to šátečky s marmeládou, když stejně jako já dáte nějakou domácí, budou báječné, a pokud máte nějakou oblíbenou v obchodě, zcela jistě se také podaří.

Main image

Main image mini Main image mini Main image mini Main image mini

Co nakoupit

  • 300 g hrubé mouky
  • 250 g mrkve
  • 250 g másla nebo Hery
  • Prášek do pečiva
  • Marmeláda dle vaší chuti, doporučuji rybíz nebo višeň
  • Na obalení moučkový a vanilkový cukr

Jak na to

Mrkev nastrouháme najemno. Do mísy nebo na vál si dáme mouku smíchanou s půlkou prášku do pečiva, přidáme mrkev a rozkrájené máslo a zpracujeme těsto. Musela jsem přidat o něco víc mouky, asi byla mrkvička víc šťavnatá. Ale těsto nesmí být moc tuhé, nešlo by válet.

Postup

Těsto jsem si rozdělila na 4 díly a rozválela. Při krájení na čtverečky se mi těsto trhalo, tak jsem použila skleničku a to šlo docela dobře. Takže jsem skleničku pomoučila a dělala kolečka. Na kolečka jsem dala lžičkou trochu marmelády, kolečko jsem přeložila na polovinu a okraje přitiskla prsty k sobě. Skleničkou jsem pak konec okraje odkrojila na původní velikost, tím se docela podařilo přimáčknout těsto natolik, aby z něj při pečení marmeláda nevytekla.

Postup

Postup

Postup

Šátečky jsem pekla na 170 stupňů, si třicet minut. Ale jako vždy platí, záleží na troubě, takže sledovat. Ještě teplé šátečky obalíme v cukru.

Tip

Pro usnadnění práce jsem shrnula šátečky na hromádku na plechu a pocukrovala jsem je smíchaným moučkovým a vanilkovým cukrem přes sítko. Je to rychlejší než obalovat každý šáteček zvlášť.

Dohotovení

Je tentokrát snadné, počkáme, než šátečky trochu prochladnou, dáme na talíř a necháme rodinku otestovat. Tyto šátečky jsou nejlepší úplně čerstvé, ještě vlažné. U nás do druhého dne nevydržely, tak nemůžu podat zprávu, jak chutnají druhý den. Mochito jsme měli z prověřeného rumu Kinley, který byl uložen už od loňska v naší lednici, s doma vypěstovanou mátou, bylo báječné.

Postup



Logo Královničky
Zpět na hlavní stránku

Svatební dorty Slavnostní dorty Dětské dorty Něco na neděli Patchwork Candy

Zde nakupuji Dortisimo cz U Balónku Lilie Petra Hanzelková Malátkovi Cukrář Cukrářské-pomůcky

Sem se ráda vracím Aldoska Jana Sita Slováčková - PS Quill IriCreative

Eva Králová, Brno
ekralova@post.cz

Mapa stránek

Návštěvy: 453984