|
|
|
Norské fjordyKdyž se mě kamarádka ptala na dvojdort, byla jsem ráda, že nevidí moje výrazy v obličeji, protože tak těžké zadání bych srovnala snad jen se svatebním dortem, ale na tom se zpravidla objevují moje oblíbené květinkové dekorace, kdežto tady mělo jít o norské fjordy. Po dvou nocích bez klidného spánku jsem to namyslela, což je vždy dobrý začátek, pak je ještě důležité dostat nápad do ruky.
Takže v zadání bylo: jedna část dortu bude pro tátu, chtěla bych na něm mít norské fjordy a bílé auto a pusu, jakože je to z lásky. Druhá část je pro syna, který odlétá do Norska nabrat pracovní zkušenosti ze světa. Rozhodla jsem udělat dort tak, že každý z obdarovaných přesně ví, která část je jeho a přitom k sobě oba části patří. Na jednu slzu jsem umístila hory a zeleno, tak jak znám Norsko z obrázků, abych splnila všechny požadavky, krajinou se vine silnička a na ní je bílé autíčko, poseté pusinkami a srdíčky, tak snad tam té lásky bylo dost. Na přední poznávací značce bylo i jméno milované ženušky. Druhá slza představuje moře, jeho dominantou je norský losos a nechybí letadlo. V letadle měl sedět Ludík, ale nějak se mi nevešel, a tak jsem jeho pomyslné zamávání mámě jen naznačila mávající ručkou z okénka. I když jsem o tomto nápadu chvíli pochybovala, už pro jeho nereálnost, byl okamžitě pochopen a pobavil. Dort byl na přání oříškový, jedna část byla z ořechů vlašských a druhá z lískových oříšků, provlhčený griotkou a brusinkovou marmeládou. Krém byl karamelový a dolce latte. Obě části jsem vyrovnala máslovým krémem a potáhla jsem je mandlovým Smart flexem – velvet. Lososa a letadlo jsem vymodelovala ručně, ale na autíčko jsem si vytvořila silikonovou formičku, protože bylo příliš maličké než aby se mi podařilo vymodelovat ho i s detaily. Norskou zeleň a hory jsem doplnila norskou vlajkou, aby nebylo pochyb, o jakou krajinu se jedná. Vše je barveno gelovými a prachovými barvami. A doufám, že dort hodně chutnal, protože na spořádání ho bylo 6 kg.
|
Eva Králová, Brno
|
