Narozeninové dorty peču moc ráda, ale pak jsou také dorty k významným životním událostem a ty pro mě mají zvláštní kouzlo. Mým přáním je, aby takový dort byl hodný onoho životního kroku, ať už je to svatba, maturita, křtiny, promoce nebo Klárčino první svaté přijímání.
Maminka si pro Klárku přála dort ve tvaru srdíčka v růžovo – bílém provedení, v ostatním jsem měla volnou ruku. Nebylo to pro mě úplně snadné zadání, protože jako člověk, který věří v lásku, v budoucnost, v naději a moudrost, nejsem zcela zběhlá v tématice prvního svatého přijímání, ale byla jsem moc ráda, že mám příležitost takový dort udělat. Něco jsem si nastudovala, na některé detaily jsem se měla možnost zeptat svých věřících přátel Vlastičky a Martina, kterým tímto děkuji za cenné rady. Někteří si teď možná budou myslet, co je na takovém dortu složitého, ale pro mě bylo moc důležité, abych neudělala nějakou chybu při výběru toho, co na dort dám. K vymodelování jsem si vybrala zlatý kalich s hostií, bibli a růženec a doplnila jsem vše drobnými růžičkami. Celé srdíčko jsem olemovala růžovým kanýrkem a na strany dortu udělala růžové zdobení královskou glazurou. Dort jsme s maminkou domluvily ořechový s tiramisu krémem. Použila jsem ještě likérový krém pod potahovou hmotu, která byla v mandlové příchuti. Blahopřejeme k prvnímu svatému přijímání, Klárko!
|
Eva Králová, Brno
|