Dort Moudrá sova
Klíčová slova pro tento dort byla: sova, osmdesát, kniha, obrovský, oříškovo-čokoládový. Přáním rodiny bylo, abych vyrobila pro jejich dědečka dort, na kterém bude sova, protože je vášnivým sběratelem sov v různém provedení. Protože to byly osmdesáté narozeniny, chtěla jsem vytvořit dort, který bude vyjadřovat úctu k tomuto věku. Snad se mi to knihou v imitaci kůže se zlatým zdobením povedlo. Dort je obdélníkového tvaru, potažený smartflexem velvet s přídavkem čokoflexu, čímž vznikla hnědobéžová barva vazby knihy bez použití gelových barev. Žilkování listů je přírodní, žaludy jsem vytvořila ručně bez použití formovače. Stejně jako sova, která vznikla pouze za použití nůžek a modelovacích kostic. Všechny dekorace jsou ručně domalovány prachovými barvami a zvýrazněny potravinářským leskem. Celý potah knihy má jemné vzorování, evokující přírodní strukturu kůže. Oslavencův věk jsem naznačila pouze decentně, římskými čislicemi na hřbetu knihy. Při vyzvednutí dortu jsem slyšela krásnou větu: "To se jíst nebude, to je příliš krásné". Ale doufám, že se tak nestalo, a že oslavenci i všem jeho hostům chutnalo.
|
Eva Králová, Brno
|