Diciotto alla Frutti di Mare
Je léto, je krásně a je mu 18. Ještě nedávno jsme s ním stavěli hrady a skládali autíčka, dnes se domáhá klíčků od rodinného auta a plánuje svou dospělou budoucnost. Jak rychle to uteklo... Dort pro mého syna k osmnáctým narozeninám je motivován letní romantikou u moře a osmnáctku vyjadřuje 18 mušliček, 18 květů a zlatá osmnáctka v koňakové sklence, která tvoří netradiční prvek v ozdobě dortu. Mušličky a květy jsou ze Smartflex-Flower ručně domalované a zlacené barvami Rainbow Dust, písek ve sklenici je z třtinového cukru. Květy jsou na drátku, který je doplněn ozdobnými korálky. Potah dortu je ze světle modrého smartflexu s plastickými vlnkami, imitujícími mořskou hladinu. Na Martinovo přání je dort z piškotu de-luxe a osvěžený výraznými barvami duhy. Krém je karamelový a doplněný domácí rybízovou marmeládou.
|
Eva Králová, Brno
|