|
|
|
Když mi začátkem léta napsala kamarádka Ája, jestli umím všechno, dost mě to pobavilo, ale samozřejmě šlo o dort, a to dort bezlepkový a ten mi docela jde.
Pro svoje přátele chtěla domluvit dort, na kterém by si konečně mohla pochutnat celá rodina. Vše jsme dohodly a já se pustila do plánování. Všichni v rodině mají rádi moře, maminka kávičku, tatínek vínečko a ty s tím něco udělej, milá Evičko. Představu jsem měla, moře na dortu mi docela jde, vlnky, mušličky a tak, hrníček na ubrousku jsem si taky představila hned, ale moje původní představa byla, že půjde o malý hrníček, zdobený růžičkami, se zlatým ouškem a vedle něj bude miska plná hroznového vína. Jenže na plánování jsem měla dost času a tak mě nakonec oslovil úplně jiný hrníček, který jsem objevila, když jsem hledala nějaké „učitelské“ dárečky. Hrníček se mi tááák zalíbil, že jsem se rozhodla pro jeho ztvárnění na dortu. Je to prostě na vlnách moře a kávy. Víno se mi sice z kompozice vytratilo, ale vím, že spokojenost byla i takto. Dort se líbil a vanilkový bezlepkový korpus s malinovým a čokoládovým krémem všem moc chutnal. I hrníček byl jedlý, byl vytvořen z fondánové hmoty a naplněn čokoládou s kávovou příchutí.
30. 6. 2017
|
Eva Králová, Brno
|
