Dětský dort Locika (Rapunzel, Na vlásku)
Dort s princeznou Rapunzel nebo Locikou, jak se komu líbí, jsem pekla pro svoji neteř k pátým narozeninám. Pečení dortíků u mé sestry bylo trošku náročnější, protože její kuchyně není na mé potřeby moc vybavená, takže to bylo asi jako vyrazit na chalupu a rozhodnout se tam udělat svatební dort. Ale trouba peče sestře stejně dobře jako mě, prostor se vždycky nějak vyrobí a chybějící náčiní se prostě nějak dalo dohromady. Už jste někdy zkoušeli propečenost korpusu čínskými hůlkami? Jde to, ale dočkáte se dotazu: "Maminko, proč teta dělá Charlottce do dortu tu velkou díru, to je potřeba?" Dortík nedopadl tak, jak jsem zvyklá, ale oslavenkyni se líbil a to je nejdůležitější. Do výroby se zapojila i moje sestřička (to vám je taková zajímavá věc, prakticky vždycky, když chystám ozdůbky na dort a je u nás nějaká dámská návštěva, chce si výrobu něčeho zkusit), takže chameleon Pascal je její výtvor. A myslím, že jako první figurka se jí moc povedl. Spokojení byli i gratulanti na dětské párty. Tak mám za sebou své první dortíkové účinkování v zahraničí. Příště vezmu ještě míň oblečení a ještě víc cukrářského nářadíčka. Dort byl velký, celý čokoládový s čokoládovým krémem. Spodní část dortu byla inspirována loukou, na které Locika poprvé pocítila svoji nabytou svobodu po útěku z věže. Horní patro je samozřejmě princezna sama. Pár spodniček pod sukýnku jsem jí přidala, ale strávníků bylo tolik, že její splývavé šaty by na oslavu nestačily.
|
Eva Králová, Brno
|