Narozeninové oslavy naší Janičky se dělí na oslavy s kamarády a s rodinou, takže každý rok slavíme ve velkém stylu. Na každou oslavu s Janičkou připravujeme dort, protože jak moje princezna řekla, to bys přeci nikomu neudělala, aby u nás nedostal dort.
No to bych tedy opravdu nemohla udělat, a tak peču. Letos byly plány veliké, ale Janička se rozhodla být před narozeninami nějaká nemocná a času na dorty zbylo jen málo, tak jsem musela svůj původní plán trochu usměrnit. Původní návrh dortu byl se sedmi petšopáčky, nahoře na dortu měla létat vážka s motýlkem, v patře si měli hrát pejsci, a to jediné z původních plánů zůstalo, a okolo dortu ještě mohla běhat koťátka, ale nakonec to byl jen ptáček na houpačce. Ale i tak se nám dort líbil a hlavně nám chutnal. Nejdůležitější bylo, že se Janulka na oslavu aspoň trošku uzdravila. Mohla si užít své narozeninové hosty a ze všech nejvíc kamarádku Elišku, která u nás mohla přespat, a pejska od strejdy Ališku, který u nás taky mohl být přes noc. S hromadou krásných dárků, to byly zase jedny nádherné narozeniny, po kterých Janička seděla na posteli a se šťastným úsměvem na tváři pronesla: Já se tak mám, jen škoda, že Eliška a Ališka u nás nemohly zůstat aspoň na týden... Dort s pejsky a ptáčkem ve stylu LPS jsem upekla z čokoládového a oříškového korpusu a krémy jsem vybrala s příchutí karamelovou, pařížský krém a krém s chutí vaječného likéru. Čokoládový a likérový krém jsem nanášela na dort tak, že vytvářely na řezu proužky, ale dort se jedl příliš rychle, než abych to stihla nafotit. Celý dort byl potažený Smartflexem Velvet v mandlové příchuti a pejsky i ostatní ozdoby jsem modelovala ze Smartflexu Flower v příchuti vanilkové. Vše je barveno gelovými a prachovými barvami. Když jsem byla naposledy nakupovat cukrářské potřeby, byla Janulka se mnou a vybrala si na dort květinovou fontánku. Myslela jsem si, že jsou to jen svíčky, které mají rozezpívat květinu, a tak mě ohnivý gejzír trochu překvapil, ale bylo to roztomilé a hlavně naší princezně zářily oči nejen v odrazu 7 svíček.
Sfoukáváme speciální leknínovou svíčku s písničkou
|
Eva Králová, Brno
|