Kdo zná moje dortování ví, že se snažím každému oslavenci udělat originální dortík, ale když se tolika holčičkám líbí malí poníci, je to náročnější. Tentokrát jsem se rozhodla po domluvě s maminkou pro malou Sarah připravit poníkový dort na téma polštářková párty. Hlavní, co na dortu nesmělo chybět, byly třpytky. Malá oslavenkyně si moc přála, aby byl její dort k pátým narozeninám celý třpytivý.
Toto přání nebylo těžké splnit. Třpytky jsem použila na kopýtka a kouzelné rohy jednorožců, třpytky jsou na všech polštářcích. Jeden z polštářků je připravený na řetízek od maminky, zatím jsem na polštářek dala jen prstýnek. No a do třpytek jsem nakonec zahalila celý dort. Bránu do Ponylandu jsem tentokrát připravila z jedlé krajky, celý dort doplňuje mnoho třpytivých kvítečků. Protože dort měl být hlavně pro děti, domluvily jsme se s maminkou na vanilkovo-piškotovém korpusu s výborným jahodovým krém z čerstvých jahod. Dort jsem potáhla mandlovým Smartflexem Velvet, figurky a kvítečka jsou ze Smartflexu Flower v příchuti višňové. Pod potahovou hmotou je podkladový krém ganache z bílé čokolády. Vše je barveno gelovými a tekutými barvami. Tak už jen popřát ty nejtřpytivější narozeniny!
|
Eva Králová, Brno
|