Je mnoho dětí, které zůstávají věrné mým dortům, je krásné slyšet: „Teto, upečeš mi takový či makový s tím či oním a teto mám narozeniny v září, ale raději si to napiš už v lednu.“ Moc mě to těší, a i když je to někdy náročné a modeluji a modeluji až do ranního zpěvu ptáčků, jsem šťastná, protože vím, že už za pár hodin bude dort na stole u oslavence a on bude spokojeně sfoukávat svíčky na dortu, který si přál.
Moje dnešní dortování bylo pro Viktorku, která zůstává věrná nejen dortům ode mě, ale i tématu dortu s poníky a balónky. Protože mě maminka několikrát poprosila, abych nezapomněla na dort dát nějaké balónky, rozhodla jsem se najít pohádku s poníky a létajícím balónem a inspirovat se jí k vytvoření celého dortu. Doufám, že byla Viktorka spokojená, protože balónky létaly po celém dortu. Dort jsem připravila oříškový s pistáciovým a čokoládovým krémem. Celý byl potažený mandlovým Smartflexem Velvet. Použila jsem airbrushové, gelové a prachové barvy. Krásné poníkové narozky princezno!
|
Eva Králová, Brno
|