Jak na Nový rok, tak po celý rok, a tak zahajuji dortíkem pro pětiletého oslavence, který miluje pohádku Ledové království a ze všeho nejraději má část pohádky, kde se sněhulák Olaf se sobem Svenem přetahuje o nos, o mrkvičku.
Letos jsem si dala přes vánoční svátky dortovou pauzu, chtěla jsem ji udržet až do Tří Králů, ale malý Tobík se narodil na Nový rok a letos slavil své první kulaté narozeniny, to se pak těžko odmítá. Zvlášť, když jeho oblíbená pohádka je i mojí oblíbenou pohádkou. Dort na téma ledové království jsem již dvakrát dělala, ale byl vždycky pro děvčátka, a tak nebyl problém najít originální zpracování pro klučinu. Tobíkova maminka mi pro jistotu poslala i odkaz na inspiraci, kterou jsem ráda zhlédla několikrát. Olaf mě trošku potrápil, protože se umí rozložit a složit mnoha způsoby a já se nemohla rozhodnout, kterou jeho podobu na dortu zachytím. Malý oslavenec si dort přijel vyzvednout s maminkou a tvářil se spokojeně, tak věřím, že jsem vybrala dobře, i když Tobíka teda trošku naštvalo, že ho nebude jíst už u nás. Ale jsem si jistá, že doma s celou rodinou to bude mnohem lepší. Až oslavenec dort rozkrojí, mělo by ho čekat ještě jedno překvapení. Na přání maminky jsem udělala piškotovo-vanilkový korpus ve dvou odstínech modré a k tomu jsme vybraly žlutý krém s chutí vaječného likéru a krém pistáciový. Takže barevná parádička. Dort má kabátek z mandlového Smartflexu Velvet, barvu jsem mu dodala airbrusovou perleťovou modrou barvou, zimní pohádku jsem znázornila rampouchy z královské glazury a sněhovými vločkami. Vše jsem trošku zasněžila lesklým třpytem, aby byl dort krásně slavnostní. Tak šťastný nový rok a krásné narozeniny.
|
Eva Králová, Brno
|