Dort pro dvojčátka si objednal jejich tatínek. Nejprve jsem z malého Míši udělala holčičku a těšila se na nějaký růžový medvídkový dort, ale pak jsme si s tatínkem vše vyjasnili a z medvídků v růžových šatičkách byla rázem zvířátka z cirkusu. Z našich rozhovorů bylo jasné, že tatínkovi na designu dortu velmi záleží, a tak jsem se snažila, aby opravdu děti zaujal, aby byl hodně barevný a zvířátkový.
Bohužel někdy se stane, že i při sebelepším plánování nemusí vše klapnout, a tak když jsem měla dort odevzdávat, stála jsem se svým nepojízdným lvem v podzemních garážích. Děti měly naštěstí oslavu až druhý den, všechno dobře dopadlo, moje autíčko už je v servisu a oslavenci Karolínka a Míša dostali svůj narozeninový dort dřív, než přišli gratulanti. Dort jsem připravila z vanilkového a čokoládovo – pomerančového korpusu, krémy jsou z bílé a tmavé čokolády. Dort je potažený Smartflexem Velvet s mandlovou příchutí s přídavkem pasty Damy pro snadnější krájení. Pasta Dama je o dost měkčí než Smartflex, proto se dort snadněji krájí. Všechny figurky jsou vyrobené ze Smartflexu Flower v třešňové příchuti. Dort vážil víc než sedm kilo, ale není divu, když na něm byli nejen dva klauni, ale i vláček se žirafou, zebrou, hrochem a neposedná opička, rozvážný lev a šikovný slon balancující na hvězdičkovém míči. Při dětské oslavě by neměly nikdy chybět ani nafukovací balónky, se kterými je vždy spousta legrace, a tak nemohly chybět ani na dortu. Vše je barvené gelovými a tekutými barvičkami. Krásné narozky, Michálku a Karolínko.
|
Eva Králová, Brno
|