|
|
|
Veselá koťátkaVěruška je můj dortíkový nadšenec, miluje piškotový dort s jahodovým krémem, ale dnes si ke svým čtvrtým narozeninám přála změnu. Piškot zůstal, ale krém si vybrala malinový a téma si Věruška taky určila sama. Přála si dort s koťátky, která si hrají s klubíčky.
Doufám, že se mi podařilo splnit její představu, protože když si přišla s maminkou dort vyzvednout, strašně se styděla, tak jsme to spolu moc neprobraly, ale z poza máminy sukně se na mě přeci jen trochu usmívala, tak to asi bude dobré. Věruška bude slavit své čtvrté narozeniny, proto jsem udělala čtyři veselá koťátka. Jedno bojuje s klubíčkem, dvě se přetahují o polštářek a mourované hlídá na plotě peřinu. Už dlouho jsem si přála mít možnost udělat tak trošku vyšívaný dort, a sem se aplikované květinky s knoflíkovými středy a prošívané stromečky a listy velice dobře hodily. Protože je Věruška malá, snažila jsem se, aby veselá nebyla jen koťátka, ale i celá kompozice dortu. Dort je z piškotu s překvapením od Královniček, třikrát prokrojený, naplněný malinovým krémem z čerstvých malin ve dvou vrstvách a jedna vrstva krému je z malinového mascarpone. Celý dort je potřený máslovým krém pod potahovou hmotu. Smart flex - velvet byl tentokrát s příchutí vanilky, figurky a květinové ozdoby jsou ze smart flexu – flower, barvené ve hmotě gelovými barvami. Plastičnost lístečkům a korunám stromů dodává stínování prachovou barvou. A na peřině si lebedí beruška.
|
Eva Králová, Brno
|
