|
|
|
Elinka a Vítek, letos slavili narozky na dvakrát. Na oslavu s kamarády si Vítek navrhl dort sám, na oslavu s rodinou jsem měla možnost popustit uzdu své fantazii a vytvořit dort podle sebe. Protože Elinka i Vítek milují kinder čokoládičky, a protože jsem chtěla, aby druhý den oslav měli úplně jiný dort, překvapila jsem je stékaným dortem.
Dort jsem připravovala s myšlenkou na malé děti, tak trošku Jeníček a Mařenka v kouzelném lese. Sladkosti kam se podíváš, lízátka jako stromy, čokoládová jezírka, květinové bonbónky. A hlavně, všechno v krásných zářivých barvičkách. Na dort jsem připravila žářivé barevné krémy, tyrkysovou čokoládu a figurky dětí, které si pochutnávají na sladkostech. I uvnitř byl dort z barevného piškotu, spolu s pistáciovým a malinovým krémem, tvořil duhový efekt na řezu. Vanilkové korpusy jsem připravila ve fialové a oranžové barvě, zelený pistáciový a růžový malinový krém. Celý dort jsem nejprve „zabalila“ do marcipánového kabátku a pak ozdobila barevným krémem. Horní část jsem zalila čokoládou a na ni jsem naskládala čokoládky, kinder vajíčka, čokoládová vajíčka zabalená do tvaru bonbónků, a přidala jsem figurku holčičky s lízátkem a klučinu s kinder čokoládkou. Ty jsem vymodelovala z pasty saracino. Na tomto dortu se mi moc líbí ta představa, jak se všichni těší, až se sfouknou svíčky a budou si moct uloupnout kousek svého nejoblíbenějšího „perníčku“.
2. 4. 2017
|
Eva Králová, Brno
|
