|
|
|
Medvídek u vodyMaminka malého Lukáška mě požádala o dva dortíky k jeho prvním narozeninám. Zatím co o korpusu a krému měla docela jasnou představu, téma zcela svěřila do mých rukou.
Je to skvělé, když dostanete tolik důvěry, že si můžete hrát dle libosti, zároveň je to závazek a taky trochu čarování, aby se nakonec vaše práce skutečně líbila. No a samozřejmě, aby chutnalo. Tak jestli chutnalo, to se snad časem dozvím, ale že se líbilo aspoň mamince, to bylo jasné už ve dveřích, když si dorty vyzvedávala. No a jak se čaruje? To tak sedíte a koukáte jak se ani lísteček nepohne a je vám jasné, že nechcete být u teplé trouby, ale u vody a už je tu nápad. Voda je tedy základ, co do ní? Protože Lukášek slaví rok a ještě nemá žádnou svoji nej, nej postavičku, šla jsem na jistotu s medvídkem. Medvídek plavčík sedí na piškotovém korpusu, který doplňuje mascarpone s čerstvými jahodami. Na máslovém krému je vrstva pravého marcipánu a na něm je tenká vrstva Smart flexu velvet v modré barvě a mandlové příchuti. Medvídka jsem vymodelovala ze Smart flexu –flower a namalovala jsem mu tvářičky prachovými barvami a oči a tričko tekutými metalickými barvami značky Rainbow dust. Veselé první narozeniny Lukášku!
|
Eva Králová, Brno
|
